| 蔬菜种植——异军突起的农业支柱 |
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| 2008-10-24 08:43 文章来源：咸阳市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
改革开放30年来，我市的蔬菜产业取得了长足发展，特别是“九五”期间，蔬菜产业异军突起，已由长期的副业从属地位成长为继粮食、果业、畜牧之后我市的又一大优势产业，实现了质的飞跃。我市的蔬菜种植大提速始于1995年，当时，蔬菜种植面积29.11千公顷，到2007年已猛增至73.11千公顷，总产量由83.57万吨猛增到273.79万吨，增长327.6%。全市蔬菜种植面积过万亩的乡镇达23个，上千亩的重点村252个，户均3亩以上的种菜户10万余户。目前，全市蔬菜面积和产量分别占全省的四分之一，连续4年位列全省首位，成为我省重要的蔬菜生产基地。推行标准化生产 创建科技示范基地
多年来，我市各级把发展以日光温室大棚为主的设施蔬菜作为实现产业升级换代的重要途径和突破口，按照“因地制宜、突出重点、扩大规模、更新技术、规范管理、提高效益”的原则，以泾阳、三原、渭城、兴平和中北部地下水资源相对丰富的区域为重点，跟踪国内外先进栽培的发展方向，不断运用新技术、新材料，提升建棚档次和水平，在全市掀起了大棚建设热潮，实现规模扩张。同时，我市还充分利用农广校、职业技术学校等阵地，定期对菜农进行科技培训。目前，全市半数以上的菜农基本掌握了主要蔬菜品种的设施栽培、无害化生产和产后处理等重点技术。据统计，全市202万名农业劳动力中已涌现出近10万名“种菜能手”。
为加快无公害标准化生产，我市涉农部门严格按照无公害标准化技术操作规程组织生产，严把品种推广关、用药关和施肥关，做到选用抗病虫优良品种，禁用剧毒、高残留农药，广施有机肥等，并先后引进金皮西葫芦、无刺黄瓜、美国长茄、七彩椒、西芹、香椿等名特蔬菜品种40多个。同时，在蔬菜作务上，积极推广彩膜覆盖、二氧化碳气肥施用、品种嫁接、立体栽培先进技术。到2007年底，全市建成市级蔬菜科技示范园区116个、示范面积12.9万亩，认定无公害基地32个、面积21.5万亩，占全市蔬菜总面积的19.6%；产量139.7万吨，占蔬菜总产量的51%。
优化区域布局，壮大规模生产
按照建成100万亩优质蔬菜基地的目标任务以及构建V字形蔬菜产业带的总体构想，近年来，市农业、蔬菜部门根据优势农产品向优势区域集中的原则，按照区域化布局、专业化生产的要求，采取“统一规划、分户经营、示范带动、整体推进”的方式，积极实施“一村一品、一乡一业”战略，大力推进蔬菜专业化生产，调整优化泾阳、三原、秦都等县区的反季节精细菜基地结构，巩固提高兴平、武功辣蒜基地和三原、泾阳等县的大路菜基地水平，不断扩大旬邑、淳化等县的马铃薯基地及兴平、秦都、三原的食用菌基地规模。目前，全市基本上形成了沿208省道和西宝高速公路的“V”字形蔬菜产业带，形成了六大蔬菜种植基地，涌现出秦都区钓台镇、泾阳县云阳镇、三原县鲁桥镇、兴平市马嵬镇、三原县荆中村、泾阳县樊尧村、秦都区八里庄村、兴平市大通坊村等一批蔬菜生产重点乡村和一批种植大户。
强化加工销售，促进产业经营
近年来，我市农业部门依托秦都、渭城、泾阳、三原、兴平五个基地县（市、区）和六大蔬菜生产基地，坚持新建与改造并重的方针，多渠道筹资金，加强交易场所硬件设施建设，规范交易行为，完善服务功能，提高服务质量和水平，通过鼓励和支持蔬菜流通中介组织和农民经纪人队伍的发展，管理和引导各种协会、研究会和合作社。其中，泾阳县组建流通服务组织70多个，从事蔬菜销售车辆达2300余辆，从业人员达2万人，并通过对蔬菜批发市场进行扩建，进一步完善了综合服务功能，使蔬菜年交易能力达到80万吨。
与此同时，我市各级蔬菜部门一手抓生产，一手抓销售，积极发展订单蔬菜模式。目前，由三原蔬菜局牵头与西安德隆公司签订的以荆中村为中心的5000亩无公害蔬菜基地产销合同，拉开了无公害蔬菜订单生产的序幕。之后，三原县无公害蔬菜开发公司与西安新天地现代农业股份公司签订了1万亩蔬菜产销合同；泾阳县与新疆乌鲁木齐市北园蔬菜批发市场、广东东莞市虎门镇富民蔬菜批发市场等企业签订了6000多万元的供销合同。各蔬菜主产县区积极实施蔬菜“绿色通道”政策，积极落实财政补贴和项目贷款，交通部门对蔬菜运输车辆，降低收费，做到只纠违，不罚款，从而有力地促进了当地蔬菜产业的流通。
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